人人都希望自己能健康長壽,少得病,身體一直能很好。那麼,人怎麼樣才能長壽呢?其實這也是有規律可循的。據調查,從飲食上講,長壽者都喜歡吃這幾種食物,下面一起來看看,他們究竟喜歡吃哪幾種食物呢?
TOP10豆腐
常言道:「魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。」老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
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TOP9奶
喝奶是長壽老人的普遍習慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。每天喝杯奶,體力好還防骨質疏鬆。
TOP8大白菜
白菜味道鮮美、葷素皆宜,常吃白菜有利於祛病延年。
推薦菜單:金邊白菜
食材:白菜、干紅辣椒、醬油、鹽、醋、薑末、濕澱粉、芝麻油、菜油、白糖。
做法:
1、大白菜洗淨瀝水,切成條;
2、炒鍋加油燒成7成熱,下干辣椒,炒至略微發焦,放入薑末和白菜;
3、旺火快炒,加醋,醬油,鹽,白糖煸炒至白菜呈金黃色時,用濕澱粉勾芡,淋芝麻油,顛翻均勻即可出鍋。
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TOP7蘿蔔
俗話說,「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保全康。」蘿蔔是地地道道的老人保健食品,生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,並有補益功效。
TOP6雞蛋
每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。百歲壽星每天飲食堅持「三個一」:「早上吃一個雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個大蘋果。」一日三餐多吃素,少吃肉,科學安排飲食,吃出了健康。
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TOP5小米
小米有健脾和胃的作用,適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。小米熬粥時上面浮著一層細膩的黏稠物,俗稱為「米油」。中醫認為,米油的營養極為豐富,滋補力最強,有「米油可代參湯」的說法。
TOP4玉米
玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉澱,對防止高血壓、冠心病有積極作用。此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。
TOP3紅薯
紅薯含有大量黏蛋白,對肝臟和腎臟結締組織有保護作用;還能讓人增強免疫力,防治骨質疏鬆症。
TOP2小麥
心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血症、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。
TOP1喝粥
第一萬萬沒想到吧?喝粥竟能長壽!燕麥粥是有名的「長壽粥」,很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。燕麥里加點小米,做成燕麥小米粥,喝起來清香綿柔,還有安神助眠、降脂降糖、養胃潤肺的效果。
儘管生活中會經歷各種磨難,但人生就像爬山一樣,人活在世就要追求達到那樣的高度,只有爬到頂峰,人才是真正的王者。過好當下的生活,才是打下了長壽的基石!
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