隨著生活水平的升高，人們的日常飲食也逐漸變好，這也造成了許多疾病的發生，比如高血脂、高血壓、高血糖等，尤其是中老年人群，患上這些慢性疾病的人數比較多。其次還有心血管疾病也比較常見，該種疾病嚴重時可能會對身體健康造成威脅，許多人一直認為經常吃肉會增加疾病的發生率，所以就選擇吃素。那麼對於血管病人，長期吃素真的對身體有好處嗎？
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首先，不可否認的是，經常吃素人的血管相比較經常吃肉人的血管，患病率較低，而且經常吃素的話，可以補充大量的纖維素，不僅能促進人體的排毒能力，還可以促進腸胃的蠕動，有助於身體排出有害的垃圾，這樣就可以很好的控制血液中膽固醇的含量，進而保護血管，避免疾病的發生。
長期吃素有利有弊，又有哪些壞處呢？
1、蛋白質攝入不足
經常吃素無法給予身體充足的蛋白質，進而引起營養不良，免疫力低下等不良現象，嚴重的還可能造成高脂血症的出現。
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2、缺乏維生素B12
身體缺乏維生素B12，會有很多損害，比如增加動脈粥樣硬化、中風的發病風險；還會導致失眠、抑鬱、暴躁等不良情緒的發生，甚至會出現身體貧血，誘發多種疾病，損害身體健康。
心血管病人注意，這3種素食，要克制攝入量！
1、鹽
首先鹽不屬於脂肪類食物，不是肥肉，但是攝入大量的鹽，對心血管的危害非常大，容易造成多種疾病的出現。
2、甜食
甜食也屬於素食的一種，攝入大量的甜食，一定程度上增加心腦血管疾病的發生風險。
3、細糧
經常吃細糧，反而粗糧吃得少，會增加心腦血管的發病風險，但也不是絕對不能吃，要學會合理搭配，不能只吃單一的食物，有助於保護血管的健康。
總結
健康的飲食非常重要，想要身體健康，一定要遵循少油少鹽，多吃蔬菜水果，但也不能只吃素食，學會營養搭配，才能使整個身體更加健康。
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